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彭初要督导检查包保学校食品安全“两个责任”工作落实情况
  •      以食为天,食以安为先。校园食堂的安全关乎着孩子们的健康成长,是家长们关心的焦点,更是幼儿园常抓不懈的工作重点。为切实做好幼儿园食堂食品安全监管工作,保障广大师幼食品安全。202355日上午,县政协主席彭初要到华升伟才幼儿园开展食堂食品安全督导检查。


    检查组重点检查了食堂食品安全相关制度、原材料的采购验收、留样管理、餐具消毒、从业人员健康证、索证索票、食品添加剂等关键环节的情况,并对厨房的硬件设施、刀具用具、环境卫生、清洗保洁等进行了细致的检查。检查中指出,要完善好食品安全主体责任公示栏、在幼儿园饮食卫生安全问题上要明确食堂食品安全主体责任,认真落实食品安全主体责任及各项食品安全管理制度。小结中彭主席明确提出:幼儿园必须高度重视,需要整改的立马整改,安全工作点点滴滴分工到位,抓好每一项细节,按要求必须确保师幼的食品安全。

    本次食堂食品安全检查,对进一步规范食堂、加强食品安全管理,及时消除安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。



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