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彭峥嵘通过乡土资源绽放自然教育魅力,带动当地村民就业年增收500余万元
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    图为彭峥嵘(右)在飘峰山庄生态菜园。张庆 摄

      ◎星沙时报记者 张庆 熊冰俏

      11月1日,一堂生动的自然教育课在长沙县开慧镇飘峰山庄进行。这里的“飘峰一所自然学校”树木葱翠,生机盎然,环境幽雅,景色宜人。同学们认真听讲,并与老师互动问答,在轻松的氛围中了解大自然的神奇和美丽。

      作为一名高级新型职业农民,80后彭峥嵘曾获湖南省农村创业创新项目创意大赛三等奖、全国农村创业大赛入围奖、2022年度长沙市“三八红旗手”称号。

      2012年,彭峥嵘辞去外企高管职务返乡创业,积极探索乡村三产融合道路;2017年,彭峥嵘创办了“飘峰一所自然学校”,带领飘峰山庄先后取得国家五星级休闲农庄、全国自然教育学校、湖南省休闲农业示范点、湖南省五星级休闲农庄、湖南省五星级乡村旅游点、湖南省环境教育基地、湖南省研学旅行基地等荣誉称号。

      户外课堂提供别样生活

      金秋时节,走进飘峰山庄,硕果累累。山上的柚子成熟,一个个挂满枝头。

      “柚子树的种子落在土里,一般需生长十年,才会结出香甜的柚子。”被孩子们簇拥着的彭峥嵘摘下柚子,剥开柚子皮,空气里瞬间充盈着柚子的香味,“柚子树四月开花,五月落果,十月果子成熟。”现场,一堂特别的自然课生动上演。

      春天孩子们可以感受播种的辛苦;夏天夜观昆虫,到野外观看流星雨、认识蘑菇;秋天享受收获的喜悦;冬天在冰天雪地中探险……彭峥嵘认为,在自然环境里一年四季可以开展多种教育活动,孩子们集中了注意力、培养了观察力、增长了耐心,积累了丰富的写作素材,学习到翔实的野外生存经验。

      2016年起,彭峥嵘开始系统学习环境教育与自然教育。她认为,既要保护好当地生态环境又要使山庄可持续发展,创新自然融合教育的方式十分重要。

      2017年,“飘峰一所自然学校”在开慧镇建立。这所致力于户外课堂的学校帮助孩子建立与自然的情感联结,激发孩子的感恩之心、敬畏之心,充满趣味与活力,吸引着孩子们的到来。

      “大自然给了我们赖以生存的环境,还有瑰丽的美景。然而,现在很多孩子的生活都被电子产品包围着,很少有亲近大自然的机会。”学生家长邓文静告诉记者,她非常支持孩子走到大自然中,在锻炼身体的同时放松心情,还能增长知识和见识,进而更热爱生活。

      “把生命还给自然,把童年还给孩子,把教育还给生活。”据了解,来到这里的男女老少,都可以放慢在城市生活的快节奏,在山清水秀和空气清新的自然生态中,尽情感受生命的丰富和美好,并发自内心地敬畏和爱护生态环境。

      “在自然教育过程中,孩子们通过聆听、观察、思考与分享来感知、欣赏自然。在孩子们的眼里,身边的植物和动物不仅有趣、美丽,而且和我们的生活相互依存。”彭峥嵘说,孩子是保护自然的重要力量,对自然的认识水平和保护意识将影响他们一生。带领学生实地体会生态保护的价值和意义可以带动一个家庭,影响整个社会。

      “自然教育”助推乡村振兴

      自然教育不仅积极影响着城市的孩子,同样也影响和改变着当地的村民。

      自然学校将当地富有农耕经验的老农培养成“自然宣讲师”,引导久居城市缺乏自然体验的孩子获得第一手的“自然资讯”。通过培养“自然宣讲师”人才队伍,当地村民也传承和弘扬了农耕文明,促进了融合互动,有效助力了乡村振兴。

      同样,通过建设“自然学校”,“农民伯伯”对自然的认知不再只停留在生产环节,更从另一个角度看到了大自然的伟大、农村生活的多彩,极大增强了村民的幸福感,让生活在这片土地上的人们重新认知和发现了乡土自然的魅力和价值。

      经过不懈努力,飘峰山庄由2012年接待游客不足万人发展到现在年平均接待游客5万人次,安排当地村民就业20余人,年带动农民增收500余万元,有效实现了生态系统的绿色循环和产业的可持续发展。

      “大自然是人类最好的课堂,而读好自然教育这本‘课外书’也是我一生的必修课。”摘下菜地里今年收获的最后一捧生态辣椒,彭峥嵘和员工一同收获了秋天的喜悦。

      为乡村振兴注入新的动能,是飘峰山庄未来的发展方向。彭峥嵘认为未来可以通过设计和开展各类健康生活主题相关的体验活动,引导参与者养成健康的生活方式,影响城市人们的消费选择,让消费者的目光投向优质生态食物。



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