彭嘉庆（1909-1993），江西省吉安县人。1928年参加中国工农红军。1930年加入中国共产党。
土地革命战争时期，任红3军第9师25团班长、排长，政治部宣传队分队长、连长兼政治指导员，兴国教导第二团政治委员，红九军团第22师64团政治委员，红五军团直属队总支部书记，第13师37团营政治教导员，红五军团卫生部政治委员、供给部政治委员。参加了长征。
抗日战争时期，任八路军115师卫生部政治委员，鲁东支队政治委员，苏鲁支队政治委员，鲁南军区政治部主任，胶东军区政治部主任兼第五师政治委员。
解放战争时期，任东北民主联军第四纵队政治委员，辽北军区副政治委员、司令员，辽西军区司令员，江西军区副政治委员兼政治部主任。
中华人民共和国成立后，任中国人民解放军炮兵副政治委员兼政治部主任，山东军区副政治委员，济南军区副政治委员，中国人民解放军总后勤部副政治委员后勤学院政治委员，广州军区副政治委员、顾问。是中国人民政治协商会议第五届全国委员会委员。在中国共产党第十二次全国代表大会上被选为中央顾问委员会委员。
1955年被授予中将军衔。荣获二级八一勋章、一级独立自由勋章、一级解放勋章。1988年7月被中央军委授予中国人民解放军一级红星功勋荣誉章。1993年8月14日因病在广州逝世，终年84岁。
