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云南“火山茅台”的由来
  • 清朝末年,天下大乱,民不聊生。云南腾越彭氏始祖锦昌公从贵州迁徙到腾,苦苦思索着自身的前途和命运。

    一个月明星稀的夜晚,锦昌公挥泪离别妻儿,随乡邻踏上了“走夷方”(上缅甸玉石厂挖翡翠)的历程。光阴似箭,日月如梭。转眼,锦昌从一个弱冠少年变成了一个耋寿老者,60年披星戴月,60载岁月风霜。回想自己的一生,岁月染白了须发,而功业未竟,不禁悲从心来,拿出乡人捎来的家乡酒,只一饮,就泪流满面,酒水、泪水浸湿了脚下的土壤。此时,月已西沉,朦胧中,只见一束绿光映进了锦昌公的眼睛,他欣喜万分:苍天不负我啊!

    这是一块罕世翡翠!锦昌公携翡翠回腾,家业逐年兴旺,家中茅台满屋,可锦昌公忘不了在缅甸玉石厂的艰辛岁月!他将贵州祖籍茅台酒和“腾越老烧”融合,取其精华,形成了脍炙人口的“火山茅台”,觞酒暨升,永受万福。七十年代,国家鼓励生育,生男孩,奖二壶“火山茅台”,一;生女子,奖二壶“火山茅台”,一壶酒兴的典故就来于此。

    火山茅台味甘、色清、气香、力醇之上品。彭氏族人在“火山茅台”酒的滋润下容颜不衰,人丁兴旺,延续至今。


    (文:彭安显  编辑:彭永剑)



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