彭祖晚年离开彭城，特意来到武夷山修炼养生。彭祖为什么会来到武夷山？在帝尧时,彭祖就被举用，并与舜、禹、皋、陶等同朝为官。

       后彭祖赐封彭城，建立了大彭国。彭祖虽然对大彭国情有独钟，对治理大彭国的山水也不遗余力。但彭祖到了晚年，就把重大国政都交给了他的子孙和臣子，将晚年的主要的精力，用到养生之道的修炼方面去了。到了帝舜时期，彭祖见大彭国已经日渐巩固强盛，便放心地把国君位传给了他的儿子。自己则干脆周游天下，专心从事所热爱的养生之道的修炼上去了。由于他“因慕闽地不死国”而来到闽地。

       自彭祖师徒与禹公、伯益、福尔在浙江绍兴分别以后，一路爬山涉水，经过临安八百里等地，嗣后又来到闽地荆南山（武夷山）……。他们来到此山中，见九曲溪浪花飞溅，水清见底，在峰峦岩壑间萦回环绕；其峰岩气势雄伟，千姿百态。再看山间美色，群峰披上绿装，山麓峰巅、岩隙壑嶂都长满了翠绿的树林，野禽对话语，仙鹤赛飞翔；诸花千样色，杂草万般衣。彭祖异常兴奋地说：“你们看荆南山的景致有多美，有山有水，山青水秀！” 青平、明甜、朝露对这里的景色也赞叹不已。看到山是那样的奇峰峻秀，水是那样的清凉甜润。

         只见：山连地厚，峰插天高。岭中多青松碧树，岩间有绿柳红桃。瀑布飞流，彷佛蓬莱仙岛境；百蕊争荣，依稀天上蟠桃园。涧水时听，樵人斧响；坡峦特起，雀鸟声鳴。八面嵯峨，林内莺歌娇韵美；四围险峻，壁前兰花异香浓。称此福地荆南山，滋养丹霞水帘洞；景致非常幽雅处，寂然难见往来人。

         在山与山之间，又有宽阔的荒野。满目香风，万朵芙蓉铺绿水；迎眸翠色，千枝荷叶绕芳塘。争如此景永长存，八节四时浑不动。称为天界荆南山，滋养丹霞水珠洞! 自从彭祖到了荆南山以后，隐居于荆南山幔亭峰下修练，并着手开发荆南山（武夷山）。这样，使这里的山川逐渐变了样。据《史记》载：在尧、舜、禹时代，洪水泛滥，洪水冲毁了房屋，淹没了平原，毁坏了禾稼，拔起了大树，卷走了人畜……那真是可怕的灾难，百姓的日子真是苦不堪言。荆南山附近的老百姓只好逃进山坳里，过着艰难的穷苦日子。正值此时，彭祖周游天下来到此地，隐于荆南山幔亭峰下修练养生术，与其49妻夏后氏之女，生下了53子彭武和54子彭夷两个儿子。当地至今还流传着许多关于彭祖和其两个儿子彭武、彭夷的动人故事。说那时彭祖在荆南山慢亭峰上过着隐居的日子，彭祖便经常到五曲云窝修炼，又在那里采芝饮瀑。他还经常披星戴月，餐风饮露地开山劈石，拓溪导洪，只见他的须发日渐鬓白，成了当地远近闻名的开山始祖了。因为他名叫彭祖，人们对他十分崇敬，就尊称他为“彭祖公”。

       《武夷山志》记载了彭武、彭夷二人出生的情况：说彭祖生的两个儿子，大的叫彭武，小的叫彭夷。彭武、彭夷一落地呀，说来也奇怪，他俩见风就长：一阵春风吹过，他俩就能喊爹叫妈；二遍春雨浇洒，他们就能站立起来；三片春茶绽芽，他们就能下地奔跑。这当然是当地乡民将彭武、彭夷兄弟神化的说法。实际上，彭祖对彭武、彭夷兄弟的成长花费了不少的心血。而彭武、彭夷兄弟俩也确实聪颖老实，智勇双全，勤奋勇敢，自他们懂事开始，就帮着父亲彭祖做一些力所能及的事情，还经常随父亲去深山的森林里采药材、摘蘑菇等。眼见彭武、彭夷兄弟俩渐渐长大，他们又随父亲去开山、种地，还上山打猎。有时还猎一些野猪、野兔、野鸡之类的野物回来改善生活，请乡民们一起饮酒作乐。彭祖由于开山有方，深受当地乡民的爱戴，其关系甚为融洽。

       却说光阴似箭，不觉彭祖在荆南山已度过了二十年光景。只见在荆南山慢亭峰下，住着一户人家，几间茅草屋。在房屋后园之中，种植了许多果树、疏菜，不少鸟儿、特别是喜鹊在树上飞来飞去。在房屋的院坝中，两鬓须白的九十五岁老人——彭祖正在练拳，只见他忽而手足舞蹈，忽而两手前推，忽而又像白鹤亮翅，忽而又前脚踢起，双脚凌空……。真是：任他巨力来击我，牵动四两拨千斤。

        这时，彭祖已将彭武、彭夷，抚养成人，时常带领兄弟俩在荆南山开山、治水，培育粮种，驯化畜牧，造诣于民。彭祖感到欣慰的是，彭武、彭夷两兄弟已经学会了开山、种地、打猎，可以自撑门户了。彭祖认为，既然两兄弟已经长大成人，应该让他们独立成家立业，于是决定将要周游天下去了。这天在茅房屋内，只见门帘开处，走出个妇人出来。她就是彭祖的妻子——夏后氏，正在烧火做饭。那夏后氏本是禹公之小幺妹，她虽年至中年，但仍然是那样的风韵精神，只见：面如满月，发若乌云。薄施脂粉，尽有容颜。不别妖娆，自然丰韵。鲜眸玉腕，生成福相端严；裙布钗荆，任是村妆希罕。分明美玉藏顽石，一似明珠坠深山。休怪寿星也难离，况是淑女情分重。

       却说这时，彭祖就打算将周游天下的事告诉家人。于是将彭武、彭夷两个儿子叫到跟前，彭祖语重心长地说：“自我将你们抚养成人后，就带领你们兄弟俩在荆南山开山、治水，培育粮种，驯化畜牧，造诣于民。使我感到欣慰的是，你们已经学会了开山、种地、打猎，可以自撑门户了。而今，彭武、彭夷已成了亲，我已无后顾之忧；应该让你们独立成家立业了。我考虑好了，为爹的就要出外周游天下去了，最后要到巴蜀，到那里找一个地方养老。孙儿伯福同我一起去！儿子呀，你们要听话。我走了以后，你们一定要继承祖业，要同乡亲们一起，继续开发好荆南山吧，开山劈石，拓溪导洪，为百姓造福!今后，就靠你们自己了。”说着，就将准备好的工具：一柄锄头、一把斧子和一副弓箭交给了他们兄弟俩。