1979年08月至1981年08月，新疆政法干部学校公安专业学习；

1981年08月至1990年09月，新疆维吾尔自治区昌吉州劳动人事局人事科干事、副科长、科长；

1990年09月至1992年03月，新疆维吾尔自治区昌吉州劳动人事局计划录用科科长；

1992年03月至1992年10月，新疆维吾尔自治区米泉县委常委、组织部部长；

1992年10月至1995年04月，新疆维吾尔自治区米泉县委副书记(1990年9月至1993年7月，西安陆军学院乌鲁木齐分院函授政治工作专业学习；

1993年03月至1993年07月，新疆维吾尔自治区党委党校中青年干部培训班学习)；

1995年04月至1995年12月，新疆维吾尔自治区呼图壁县委副书记、代县长；

1995年12月至1996年12月，新疆维吾尔自治区呼图壁县委副书记、县长(1994年8月至1996年12月，中央党校函授学院经济管理专业在职大学学习)；

1996年12月至1998年01月，新疆维吾尔自治区玛纳斯县委书记；

1998年01月至2000年04月，新疆维吾尔自治区玛纳斯县委书记、县人大常委会主任(1996年12月至1998年11月，中国社会科学院研究生院工业经济系企业管理专业学习；1999年9月至2000年1月，中央党校新疆班学习)；

2000年04月至2001年01月，新疆维吾尔自治区昌吉州党委常委；

2001年01月至2001年08月，新疆维吾尔自治区昌吉州党委副书记；

2001年08月至2004年10月，新疆维吾尔自治区昌吉州党委副书记、副州长；

2004年10月至2004年12月，新疆维吾尔自治区塔城地委书记；

2004年12月至2011年07月，新疆维吾尔自治区塔城地委书记,新疆生产建设兵团农九师党委第一书记、第一政委；

2011年07月至2011年08月，新疆维吾尔自治区巴州党委书记；

2011年08月至2015年12月，新疆维吾尔自治区巴州党委书记，新疆生产建设兵团(农)二师党委第一书记、第一政委；

2015年12月至2016年03月，新疆维吾尔自治区党委秘书长；

2016年03月至2016年12月，新疆维吾尔自治区党委常委、秘书长；

2016年12月至2017年03月，新疆维吾尔自治区党委常委、区政府常务副主席；

2017年03月至2017年04月，新疆维吾尔自治区政府副主席，新疆生产建设兵团党委副书记；

2017年04月至今，新疆维吾尔自治区政府副主席，新疆生产建设兵团司令员、党委副书记、中国新建集团公司总经理。

2016年11月2日， 中共新疆维吾尔自治区第九届委员会第一次全体会议选举彭家瑞为自治区党委常委。

2016年12月1日，新疆维吾尔自治区第十二届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过，决定任命彭家瑞为新疆维吾尔自治区人民政府副主席。[1]

2017年4月5日，中共新疆生产建设兵团第七届委员会第一次全体会议选举彭家瑞为新疆生产建设兵团党委副书记[2]

2017年4月11日，国务院任免国家工作人员：任命彭家瑞为新疆生产建设兵团司令员、中国新建集团公司总经理[3]。